पहले से ही प्याज का काढ़ा सर्दी-जुकाम भगाने के लिये पीते आ रहे हैं। (Already onion decoction has been consumed to cure colds) प्याज की चाय शुगर लेवल, हाई बीपी, कैंसर, अनिद्रा, एनीमिया, पेट की बीमारी और वजन कम करने में काफी मददगार होती है। चाय पीने से सर्दी-जुकाम जैसी बीमारियां दूर होती हैं लेकिन प्याज से बनी चाय पीने से कई बड़ी बीमारियां भी दूर होती हैं। प्याज में क्वेरसेटिन नाम का तत्व होता है, जो ब्लड में एंटीऑक्सीडेंट की गतिविधि को बढ़ता है, और इसके अलावा प्याज की चाय में विटामिन सी होता है जो सर्दी-जुकाम के शुरुआती लक्षणों को रोकने का काम करता है।

प्याज की चाय लो बन गई (Onion tea is prepared): एक बर्तन में 2 कप पानी लें। फिर उसमें प्याज छीलकर उसके छोटे-छोटे टुकड़े कर के डालें। इसके बाद जब यह पानी उबल कर 1 कप रह जाए तब गैस बंद कर दें। फिर पानी को छान कर गुनगुना कर लें और उसमें 4 बूंद नींबू का रस डाल कर 1 ग्रीन टी बैग डालें। 5 मिनट के बाद टी बैग निकाल लें।

प्याज की चाय हाई बीपी में फायदेमंद (Beneficial in high BP): प्याज में मौजूद क्वेरसेटिन नाम का पिग्मेंट ब्लड क्लॉट्स बनने से रोकता है, जिससे कारण हाइपरटेंशन यानी हाई बीपी के खतरे की कम करती है।

प्याज की चाय कोलोन कैंसर से बचाव करती है (Onion tea protects against colon cancer): प्याज की चाय में घुलनशील फाइबर होता है जो कोलोन को साफ रखने में मदद करता है। इसके साथ ही ये स्किन और आंत से टॉक्सिन को बाहर निकालकर कैंसर सेल्स को बनने से रोकता है।

प्याज की चाय इम्यूनिटी को मजबूत करती है  (Onion tea strengthens immunity): प्याज में पौष्टिक गुण पाए जाते हैं जैसे, विटामिन बी1 और बी6, फोलिक एसिड, क्रोमियम, कैल्शियम, विटामिन सी और विटामिन के।  इन गुणों की वजह से यह इम्यून सिस्टम को मजबूत बना कर आपको सर्दी-जुखाम और ठंड से बचाता है।

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