विटामिन ए युक्त आहार (Vitamin A Rich Diet)

दूध - दूध को एक संपूर्ण आहार माना जाता है। (Milk is considered a complete diet) इसमें बहुत सारे पोषक तत्व मौजूद होते है। दूध विटामिन ए के लिए अच्छा माना जाता है यह हड्डियों के विकास और कोशिकाओं के बढने में मदद करता है।

टमाटर - टमाटर में एंटीऑक्सीडेंट के साथ- साथ विटामिन ए की प्रचुर मात्रा पाई जाती है। (Tomatoes are rich in antioxidants as well as vitamin A) टमाटर में लाइकोपीन पाया जाता है जो कैंसर कोशिकाओं के विकास, विशेष रूप से प्रोस्टेट, पेट और कोलोरेक्टल कैंसर के नियंत्रण में काफी प्रभावी होता है। टमाटर में क्रोमियम पाया जाता है जो शरीर में ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल रखता है।

शकरकंद- शकरकंद में विटामिन ए प्रचुर मात्रा में पाई जाती है। (Vitamin A is found in abundance in sweet potato) खासतौर पर नारंगी रंग के शकरकंद में इसकी भरपूर मात्रा होती है।

हरी सब्जियाँ- हरी सब्जियाँ खाने से आंखों की रोशनी तेज होती है। (Eating green vegetables brightens the eyesight) हरी सब्जियों में सभी तरह के विटामिन्स पाए जाते हैं।

खाए भरपूर मात्रा विटामिन ए युक्त चीजें (Eat these things for Vitamin A)

लाल  मिर्च- लाल शिमला मिर्च भी विटामिन ए का अच्छा स्रोत माना जाता है। (Paprika is also considered a good source of Vitamin A) लाल शिमला मिर्च दिखने में जितना अच्छा लगता है। इसके गुण भी उतने ही लाभकारी होते हैं। इसमें कैरोटीनोइड और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में होते हैं। लाल शिमला मिर्च का प्रयोग सलाद के रुप में भी किया जा सकता है और इसकी सब्जी भी बनाई जा सकती है।

मछली- मछली सेहत के लिए काफी फायदेमंद है। (Fish is very beneficial for health) मछली में विटामिन ए भरपूर मात्रा में होती है। मछली खाने से आंखों की रोशनी भी तेज होती है साथ ही दिमाग भी तेज होता है। इसलिए मछली को ब्रेन फूड भी कहा जाता है। मछली में विटामिन ए के साथ- साथ ओमेगा- 3 और फैटी एसिड भी पाया जाता है।

अंडा प्रोटीन- अंडा प्रोटीन और वसा के लिए जाना जाता है। (Eggs are known for protein and fat) लेकिन इसमें बहुत सारे पोषक तत्व होते हैं जो शरीर के लिए बहुत लाभदायक होते है। अंडे में विटामिन ए की भी मात्रा पाई जाती है। जो हमारे शरीर में विटामिन ए की कमी को दूर करता है।

कद्दू- कद्दू में सारे पोषक तत्वों के गुणों से भरपूर होता है। (Pumpkin is rich in all the nutritional properties) इसमें विशेष रूप से बीटा केरोटीन पाया जाता है जो विटामिन ए के लिए उपयोगी होता है। कद्दू के बीज में भी कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो हमारी त्वचा के लिए भी फायदेमंद होता है। 

हरा धनिया- हरा धनिया में बहुत सारे गुण होते है। (Green coriander has many properties) हरा धनिया विटामिन ए के लिए बहुत अच्छा माना जाता है। हरा धनिया शरीर के लिए एंटी ऑक्सीडेंट के रुप में भी काम करता है। प्रतिदिन हरा धनिया खाने से किडनी की समस्या कम कम हो जाती है।

विटामिन ए से फायदे (Vitamin A Benefits)

आँखों और मांसपेशियों के लिए (For eyes and muscles): आँखों और मांसपेशियों को स्वस्थ रखने के लिए (Vitamin-A) अति आवश्यक माना जाता है। आँखों के रेटिना में पिगमेंट उत्पन्न करता है। (Vitamin-A is considered essential for keeping the eyes and muscles healthy. it makes pigments in the retina of eyes).

कोशिकाओं को शक्तिशाली बनाता है (Strengthens Cells): Vitamin- A शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में शरीर की कोशिकाओं को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाता है। (Vitamin-A as a powerful antioxidant protects the body's cells from damage from free radicals).

हृदय रोग, अस्थमा और मधुमेह के लिए (For heart disease, asthma and diabetes): Vitamin-A हृदय रोग, अस्थमा और मधुमेह जैसे रोगों से बचाव करता है। (Vitamin-A protects against diseases like heart disease, asthma and diabetes).

इम्यूनिटी के लिए (For Immunity): Vitamin-A शरीर के इम्यूनिटी सिस्टम को मजबूती प्रदान करता है। (Vitamin-A strengthens the body's immune system).

चमकदार त्वचा के लिए (For Glowing Skin): Vitamin-A त्वचा स्वस्थ और चमकदार बनाएं रखता है। (Vitamin-A keeps skin healthy and glowing).

हड्डियों की मजबूती के लिए (For Bone Strength): Vitamin-A शरीर की सभी हड्डियों को मजबूती प्रदान करता है। (Vitamin-A strengthens all the bones of the body).

विटामिन ए से हमें क्या मिलता है (What do we get from Vitamin A)

मांसपेशियों के लिए लाभकारी (Beneficial for muscles): स्नायु तंत्र और मांसपेशियों- Vitamin-A स्नायु तंत्र और मांसपेशियों को ताकत देता है। (Vitamin-A gives strength to the nervous system and muscles).

दांतों और मसूड़ों को स्वस्थ रखता है (Keeps teeth and gums healthy): Vitamin-A दांतों और मसूड़ों के रोगों से बचाता है और मजबूती प्रदान करता है। (Vitamin-A prevents and strengthens the teeth and gums).

प्रजनन तंत्र और स्पर्म में में बढ़ोतरी (Increase in reproductive system and sperm): विटामिन ए प्रजनन तंत्र और पुरुषों में स्पर्म का उचित मात्रा में निर्माण करता है। विटामिन ए प्रजनन तंत्र और पुरुषों में स्पर्म का उचित मात्रा में निर्माण करता है।

शरीर को ऊर्जावान बनाता है (Energizes the body): Vitamin-A शरीर को ऊर्जा देने वाली सभी कोशिकाओं के निर्माण के लिए भी विटामिन ए की जरूरत होती है।

गुर्दे की पथरी के लिए लाभकारी (Beneficial for kidney stones): Vitamin-A के कारण गुर्दे की पथरी पाउडर बन कर शरीर से बाहर निकल आती है। (Kidney stones come out of the body due to vitamin-A and become powder).

विटामिन ए की कमी से नुकसान (Vitamin A  deficiency & loss)

स्वस्थ स्वास्थ्य के लिए विटामिन जरूरी हैं -Vitamins are essential for healthy health in hindi)