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आम समस्या बन गई-यूरिक एसिड

(Uric acid became a common problem)

यूरिक एसिड, कार्बन, हाइड्रोजन, ऑक्सीजन और नाइट्रोजन के मिश्रण से बनता है Uric acid is made from a mixture of carbon, hydrogen, oxygen and nitrogen) यह प्रोटीन से अमीनो अम्ल के रूप में बनने लगता है। It is made from protein in the form of amino acids पाचन के समय जब प्रोटीन टूटने लगता है तभी से यूरिक एसिड बनने लगता है। किडनी की कार्य क्षमता जब कम हो जाती है तब यूरिक एसिड में परिवर्तित होने की सम्भावना बढ़ जाती है। यह हड्डियों के बीच में एकत्रित होने लगता है। यूरिक एसिड के बढ़ते स्तर को हाइपर्यूरिसीमिया से जाना जाता है। शरीर में नयी कोशिकाओं, ऊतकों और सेल्स के निर्माण के लिए प्रोटीन आवश्यक होता है। इसकी कमी से शरीर में कई बीमारियों का स्तर बढ़ सकता है।

यूरिक एसिड से संबंधित जानकारी (Knowledge related to uric acid)

खान-पान Food & Drink से यूरिक एसिड की मात्रा को नियंत्रित किया जाता है। जब शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा अधिक होती हैै तब किडनी भी पूर्णतः फिल्टर नहीं कर पाती। यूरिक एसिड यूरीन के साथ-साथ शरीर से बाहर निकल जाता है लेकिन अगर इसकी मात्रा ज्यादा है तो यह खून के माध्यम से किडनी तक पहुँच जाता है और शरीर में एकत्रित होने लगता है। यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ने से मांसपेशियों में सूजन Swelling in Muscle और दर्द होने लगता है। शरीर के किसी भी हिस्से में हो सकता है विशेषकर हड्डियों के बीच में जमा हो जाता है और इससे गठियाँ गठियाँ Gout, आर्थराइटिस Arthritis Pain की समस्या पैदा हो जाती है।

क्या देता है यूरिक एसिड (What gives uric acid)

जोड़ों, घुटनों joints & knees, हाथ-पैरों की उंगलियों hands & toes, मांसपेशियों में सूजन swelling in muscle, एड़ियों में निरन्तर दर्द continuous pain in the ankles, उठने-बैठने में परेशानी trouble getting up, जोड़ों में गांठ होना lump joint, शरीर में चुभन जैसा दर्द body pain as piercing यूरिक एसिड का अनियमित होने से होता है।

Uric acid samasya ban gayi hai in hindi

इन कारणों यूरिक एसिड की सम्भावना बढ़ जाती है (These causes increase the likelihood of Uric Acid)

1) मोटापा होने के कारण भी यूरिक एसिड की समस्या हो सकती है। Obesity can also cause uric acid problems.

2) तनावग्रस्त रहने से भी शरीर में यूरिक एसिड की मात्रा बढ़ सकती है। Due to tension can also increase the level of uric acid in the body.
3) कमजोर किडनी से भी यूरिक एसिड बढ़ सकता है। Uric acid can also increase from weak kidney.
4) शुगर के कारण भी यूरिक एसिड बढ़ सकता है। Sugar can also cause of uric acid.
5) त्वचा रोग के कारण भी यूरिक एसिड बढ़ सकता है। Uric Acid level can also increase due to skin disease.

Uric Acid Normal Range

अनदेखी करना चाहिए (Should ignore)

1) शराब/बीयर का सेवन नही करना चाहिए। Do't drink alcohol / beer.

2) अंडा, मांस, मछली और कोल्ड ड्रिंक्स से दूरी बनाई रखनी चाहिए। Keep distance from egg, meat, fish and cold drinks.
3) ज्यादा तेलयुक्त, अचार, डिब्बा बंद खाद्य पदार्थों से दूर ही रहना चाहिए। Stay away from excess oil, pickle, canned products.
4) यूरिक एसिड कम करने के साथ-साथ स्वस्थ स्वास्थ्य के लिए चीनी का कम से कम उपयोग करना चाहिए। As well as reducing uric acid, sugar should be minimized for health.
5) यूरिक के कारण बंद नही होने चाहिए, ब्लकि खाने में कम मात्रा में शामिल करना चाहिए। Due to uric should not be stopped, rather should be included in a low amount of food.

6) चावल, चना दाल, राजमां, चना, मशरूम, सोयाबीन, अरबी, पालक, ड्राई फ्रूट्स, पालक, दूध ,दही, कॉफी, चाय, इत्यादि

7) प्रोटीन से भरपूर वस्तुओं का आहार जरूर रहना चाहिए। परन्तु कम, अन्यथा न करने पर कई विटामिनों की कमी हो सकती है।

यूरिक एसिड का इलाज (Treatment of Uric Acid)

प्राकृतिक वस्तुओं से यूरिक एसिड नियंत्रित (Controlling uric acid with natural ingredients): यूरिक एसिड के स्तर को नियंत्रित करने के लिए डॉक्टर से परामर्श या प्राकृतिक वस्तुओं से नियंत्रित किया जा सकता है।

यूरिक एसिड के लिए संतुलित आहार लेना चाहिए (A balanced diet should be taken for uric acid): संतुलित आहार के साथ-साथ योग का भी यूरिक एसिड को नियंत्रित करने में अपना विशेष महत्व है। नियमित व्यायाम करना पाचन शक्ति को मजबूत करता है।

यूरिक एसिड में पानी ज्यादा पीएं (Drink more water): जितना पानी हो सके ज्यादा से ज्यादा पानी पीये और साथ में थोड़ा बेकिंग सोडा मिलाकर जरूर पीयें। यह यूरिक एसिड को बाहर निकालने में सहायता करता है।

यूरिक एसिड में प्याज खाना बहुत फायदेमंद होता है (Eating onion is very beneficial in uric acid): प्याज का सेवन करें प्याज यूरिक एसिड को नियत्रण के साथ-साथ कम करने का काम भी करता है।

अखरोट खाना यूरिक एसिड में फायदेमंद होता है (Eating walnuts is beneficial in uric acid): प्रतिदन सुबह के समय अखरोट जरूर खाएं ऐसा करने से यूरिक एसिड के स्तर को नियत्रण में किया जाता है।

जैतून का तेल यूरिक एसिड में फायदेमंद होता है (Olive oil is beneficial in uric acid): खाने में जैतून के तेल का सेवन करें। जैतून का तेल शरीर में अतिरिक्त यूरिक एसिड के निर्माण को रोकने में मदद करता है।

फ्रेंच बीन यूरिक एसिड में लाभकारी (French bean beneficial in uric acid): फ्रेंच बीन जूस यह सबसे प्रभावी घरेलू उपाय है इसे दिन में दो बार लेने से उच्च यूरिक एसिड में कमी आती है।

फाइबर यूरिक एसिड को कम करता है (Fiber reduces uric acid): अधिक मात्रा में फाइबर वाला खाना जैसे ओट्स, दलिया, ब्राउन राईस, ग्रीन-टी, ज्वार और बाजरा आदि खाना चाहिए इनमें एंटीऑक्सीडेंट्स विटामिन प्रचुरता में होते है। एंटीऑक्सीडेंट और एंटीइंफ्लेमेंटरी के कारण शरीर में क्षारीय एसिड के संतुलन को बनाए रखता है तथा यूरिक ऐसिड को कम करने में सहायता करता है।

यूरिक एसिड का घरेलू तरीके से इलाज (Domestic treatment of uric acid)

ब्रोकली यूरिक एसिड में लाभकारी (Broccoli beneficial in uric Acid): ब्रोकली गुणों का खजाना है इसमें प्रोटीन, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट, आयरन, विटामिन ए, सी और अन्य पोषक तत्वों की मात्रा पर्याप्त रूप में पायी जाती है जो कि यूरिक एसिड को कम करने में मदद करता है।

नारियल पानी यूरिक एसिड में लाभकारी (Coconut water beneficial in uric acid): नारियल पानी यूरिक एसिड को कम करने के साथ-साथ कई विटामिनों की कमी पूरी करता है।

कच्चे पपीते यूरिक एसिड के बढ़ते स्तर को कम करता है (Raw papaya reduces the rising level of uric acid): कच्चे पपीते को काटकर उसके बीजों को अलग कर लें। पपीते को 1.5 लीटर पानी में 10 मिनट के लिए उबा लें। पानी ठंडा होने के बाद उसे छान लें अब दिन 2 से 3 बार पीना चाहिए।

विटामिन सी यूरिक एसिड में लाभकारी (Vitamin C beneficial in uric acid): विटामिन-सी (नीबू-संतरा) यूरिक एसिड की मात्रा को कम करने में सहायता करता है।

सेब का सिरका यूरिक एसिड में लाभकारी (Apple cider vinegar beneficial in uric acid): सेब का सिरका यूरिक स्तर के बढ़ते स्तर को कम करता है।

घर में ही है यूरिक एसिड का इलाज (Treatment of uric acid at home)

यूरिक एसिड में टमाटर फायदेमंद (Tomatoes beneficial in uric acid): टमाटर में विटामिन सी, लाइकोपीन, विटामिन, पोटैशियम पर्याप्त मात्रा में पाया जाता है। साथ ही इसमें कोलेस्ट्रॉल को कम करने वाले तत्व भी पर्याप्त मात्रा में होते हैं। जिन लोगों को वजन कम करना है उनके लिए भी ये काफी फायदेमंद है। टमाटर का इस्तेमाल कई बीमारियों की रोकथाम के लिए किया जाता है। सुबह-सुबह बिना पानी पिए पका टमाटर खाना स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है। बच्चे को सूखा रोग हो जाए तो उसे प्रतिदिन एक गिलास टमाटर का जूस पिलाने से बीमारी में आराम मिलता है। मानसिक और शारीरिक विकास के लिए टमाटर बहुत फायदेमंद होता है। टमाटर यूरिक एसिड के लिए लाभकारी होता है।

यूरिक एसिड में सेब फायदेमंद (Apple beneficial in uric acid): सेब में पेक्टिन जैसे फायदेमंद फाइबर्स पाए जाते हैं। सेब खाने से कैंसर, हाइपरटेंशन, मधुमेह और दिल से जुड़ी बीमारियों के होने का खतरा कम हो जाता है। स्वस्थ और सफेद दांतों के लिए। बढ़ती उम्र की वजह से मस्ति‍ष्क पर पड़ने वाले प्रभाव को दूर करने के लिए। सेब में भरपूर मात्रा में डाइट्री फाइबर्स पाए जाते हैं जो पाचन क्रिया को सही रखने में मददगार होते हैं। सेब का सेवन करने से कैंसर होने का खतरा कम हो जाता है। सेब के नियमित सेवन से टाइप-2 मधुमेह होने का खतरा कम हो जाता है। सेब का सेवन करना दिल के लिए बहुत अच्छा होता है। सेब के नियमित सेवन से कब्ज की समस्या नहीं होती है। सेब के नियमित इस्तेमाल से शरीर के भीतर मौजूद कई विषाक्त पदार्थ बाहर निकल जाते हैं। सेब - रोजाना एक सेब खाने से ब्लड में यूरिक एसिड का लेवल कम होता है।यूरिक एसिड में लाभकारी चेरी, ब्लूबेरी, अंगूर, तरबूज, और स्ट्रॉबेरी (Cherry, Blueberry, Grape, Watermelon, Strawberry) को खाने में शामिल करें। यह सूजन को कम करने में सहायता करते है।

यूरिक एसिड को नियंत्रित करेंगे ये उपाय (These measures will control uric acid)

अनानास यूरिक एसिड के लिए फायदेमंद (Pineapple beneficial for uric acid): अनानास में मौजूद पाचक एंजाइम ब्रोमेलाइन में एंटी इंफ्लेमेटरी तत्व होते है जो सूजन को कम करने में सहायता करता है।

जामुन यूरिक एसिड के लिए फायदेमंद (Jamun beneficial for uric acid): जामुन एंटी इन्फ्लामेट्री गुणों से समृद्ध होता है यह यूरिक एसिड के लिए अति-लाभकारी होता है।

आंवला खाने से यूरिक एसिड में राहत मिलती है (Eating gooseberry provides relief in uric acid): प्रतिदिन एक आँवला जरूर खाइये यह यूरिक एसिड के लिए लाभकारी होता है।

लौकी यूरिक एसिड के लिए लाभकारी (Bottle gourd beneficial for uric acid): लौकी का जूस/सब्जी यूरिक एसिड के स्तर को कम करने में सहायता करता है।

यूरिक एसिड में गाजर, चुकंदर, ककड़ी लाभकारी (Carrot, Beet, Cucumber Beneficial in Uric Acid): गाजर, चुकंदर और ककड़ी का जूस यूरिक एसिड को कम करने में मददगार होता है।

यूरिक एसिड में एलोवेरा लाभकारी (Aloe vera beneficial in uric acid): एलो वेरा जूस में आंवले का रस मिलाकर पीने से यूरिक एसिड कम होता है।

यूरिक एसिड से टेंशन फ्री (Tension free from uric acid)

यूरिक एसिड में लाभकारी (Beneficial in uric acid): खीरा और गाजर यूरिक एसिड की मात्रा को कम करने के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए भी बहुत लाभदायक है। गाजर में एंटीऑक्सिडेंट बहुत समृद्ध होते है जो कि एंजाइम के उत्पादन को नियंत्रित करने करने के लिए लाभकारी होता है।

यूरिक एसिड के लिए इलायची लाभकारी (Cardamom benefits for uric acid): इलायची यूरिक एसिड के साथ-साथ कोलेस्ट्रॉल लेवल को भी कम करता है।

यूरिक एसिड के लिए अजवाइन लाभकारी (Celery benefits for uric acid): अजवाइन का प्रतिदिन सेवन करने से यूरिक एसिड कम होता है। अजवाइन रक्त में क्षार के स्तर को नियंत्रित करके सूजन को कम करने में सहायता करता है।

यूरिक एसिड के लिए लहसुन, अदरक लाभकारी (Garlic, Ginger Beneficial for uric acid): अजवाइन लहसून, अदरक और जीरा यूरिक एसिड को कम करने में मदद करता है।

यूरिक एसिड के लिए तेजपत्ता बहुत लाभकारी होता है (Bay leaves are very beneficial for uric acid): प्रतिदन तेजपत्ता खाने में सम्मिलित करें इसमें पाये जाने वाली एंटी ऑक्सीडेंट गुण पाए जाते है। यूरिक नियंत्रण के साथ-साथ पाचन शक्ति को बढ़ाता है।

यूरिक एसिड के लिए अलसी के बीज लाभकारी (Flax seeds beneficial for uric acid): प्रतिदिन भोजन के बाद एक आधा चम्मच अलसी के बीज चबाऐ यह यूरिक एसिड को कम करता है।

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