कीवी के औषधीय गुण
हर मौसम में मिलने वाला फल कीवी का न सिर्फ स्वाद ही अलग नहीं है बल्कि स्वास्थ्य के लिए भी यह बहुत फायदेमंद है। (The taste of kiwi is not only different in every season, but it is also very beneficial for health) कीवी फल का स्वाद मीठा और खट्टा होता है। कीवी फल देखने में भी बाकी फलों से बहुत अलग होता है। बाहर से यह भूरे रंग का जबकि अंदर से यह हरा होता है। इसके अंदर काले रंग के कई छोटे-छोटे बीज होते हैं। भले ही यह फल आकर्षित न करता हों लेकिन सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है।
कीवी के फायदे (Benefits of kiwi)
कीवी खाने से अच्छी नींद आती है (Eating kiwi leads to better sleep): यदि पर्याप्त नींद नहीं आती है तो कीवी का सेवन करें। इससे मन शांत रहेगा और नींद भी अच्छी आएगी। कीवी खाने से नींद की क्वालिटी 5 से 13 प्रतिशत तक बेहतर हो जाती है।
लिवर के लिए कीवी फायदेमंद (Kiwi is beneficial for liver): कीवी का सेवन लिवर से संबंधित समस्याओं को रोकने में सहायक हो सकता है। कीवी फ्रूट में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने का काम कर सकते हैं। इससे लिवर से जुड़ी समस्याओं के जोखिमों को कम करने में मदद मिल सकती है।
कीवी ब्लड क्लॉटिंग से बचाव करती है (Kiwi protects against blood clotting): कीवी में मौजूद तत्व ब्लड क्लॉटिंग यानि नस में खून को जमने से रोकते हैं। जिससे कई प्रॉबल्म कम होती है और कैंसर जैसी गंभीर बीमारी से भी बचा जा सकता है।
कीवी खाने से ब्लड प्रेशर नियंत्रण में रहता है (Eating kiwi keeps blood pressure under control): कीवी में बायोएक्टिव पदार्थ होते हैं जो रक्तचाप को कम करने का काम कर सकते हैं। साथ ही एंडोथेलियल फंक्शन को बेहतर करने का काम कर सकते हैं।
आंखों की रोशनी के लिए कीवी फायदेमंद (Kiwi is beneficial for eyesight): कीवी में ल्यूटिन पाया जाता है जो हमारी त्वचा और टिशूज को स्वस्थ रखता है। कीवी के सेवन से आंखों की कई बीमारियां दूर रहती है। आंखों की ज्यादातर समस्याएं ऐसी हैं जो इन्हीं ल्यूटिन के नष्ट हो जाने के कारण पैदा होती हैं। इसके अलावा कीवी में भरपूर विटामिन-ए पाया जाता है जो आंखों की रोशनी अच्छी रखता है।
बच्चे के स्वस्थ विकास के लिए कीवी खाना फायदेमंद (Eating Kiwi is beneficial for the healthy development of the child): कीवी में फोलिक एसिड पाया जाता है। गर्भ में बच्चे के दिमाग के विकास में इससे बहुत फायदा मिल सकता है इसलिए महिलाओं को प्रेग्नेंसी के दौरान कीवी का सेवन करना चाहिए।
रोज खाएं एक कीवी, होंगे अनेकों फायदे (Eat a kiwi everyday, there will be many benefits)
कीवी खाने से चेहरे में चमक बनी रहती है (Eating kiwi keeps glow in the face): कीवी में पाए जाने वाले एंटीऑक्सिडेंट स्किन को साफ और खूबसूरत बनाते हैं। धूप के असर से भी यह त्वचा को बचाए रखता है। यह त्वचा को जवां और झुर्रियों से मुक्त रखता है। कीवी में मौजूद विटामिन ई और एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को पूरा पोषण प्रदान करने में मदद करते हैं, जिसकी वजह से स्किन लंबे समय तक जवां और हेल्दी रहती है। एक कप कीवी में 164 मिलीग्राम विटामिन सी पाया जाता है जो कि एक संतरे से भी कहीं ज्यादा है। विटामिन सी आपको फ्री ऑक्सीजन रेडिकल्स से होने वाले डीएनए डैमेज से भी बचाता है।
सावधानियाँ (Precautions): हाइपरटेंशन, किडनी या गैलब्लैडर की समस्याओं से जूझ रहे लोगों को कीवी फल नहीं खाना चाहिए। कीवी में मौजूद ऑक्सेलेट्स कॉन्सेंट्रेट होने पर क्रिस्टल बन जाता है जो स्वास्थ्य के लिए नुकसानदेह साबित हो सकता है। जिन्हें लेटेक्स एलर्जी हैं, उन्हें भी कीवी का सेवन नहीं करना चाहिए।
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